エール酵母を低温でゆっくり発酵させることにより、すっきりキレのある仕上がり。麦の香りと味わいもしっかり感じられるライトエール。
- スタイル : ライトエール
- モルト : ピルス、ウィート
- ホップ : ザーツ
- ABV :4.0%
- IBU : 18
- 容量: 330ml
GREEN STARショートショート
「赤と緑」
「サンタクロースってお父さんなんでしょ?」
お父さんがグラスにビールを注ぐ手を止める。保育園の友達はサンタがいない事を嘆いていたけど、僕は何だか嬉しかった。お父さんは口数が少ないので、僕のことを気にかけているのか自信がなかったから。
「さあね」
お父さんは口元を緩めながらも答えなかった。
「お父さんのビールって、いつも赤い星が付いてるね」
もう一つ聞きたかったこと。
「赤星って言うんだ。タクヤも大きくなったら赤星を飲むようになるさ」
翌朝、サンタクロースからの最後のプレゼントが僕の枕元に届いていた。
父さんが急逝して数十年が経った。いつものように仏壇に赤星を供える。
「今年はもう一本」と、僕が作った緑の星が付いたビールも供えた。クリスマスカラーになった仏壇。父さんと肩を並べられた気がした。
「サンタクロースは父さんだろ?」
答えのわかった永遠の謎。そう独りごちて、赤星をグイッと飲んだ。父さんの予告通りに。