瓦IPA(終売品)

瓦IPA(終売品)

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中央線の駅ごとのイメージをクラフトビールで表現する「中央線GO WEST」企画。今回は「西国分寺」です。

武蔵国分寺から出土したあぶみ瓦は、はるか彼方の記憶を揺さぶるフック。おだやかな香りの向こうに、はじめての苦味と甘味がバランスよく広がる、いとおしいIPA。

心静かに注ぐと、瓦文様の泡が浮かびあがるかも……

  • スタイル : IPA
  • モルト : ハイデルベルク、エール
  • ホップ : アマリロ、シトラ、シムコ―
  • ABV : 6.0%
  • IBU : 48
  • 容量: 330ml
瓦IPAショートショート
頑固者」

 お父さんとは絶縁状態だったから、突然亡くなっても涙のひとつも出ない。お母さん1人じゃ葬式も大変だろうと手伝いに帰ってきただけ。

あの日の記憶が蘇る。

(出て行け)

ジャズピアニストになりたいと言った私にお父さんは言った。職人気質で厳しくて頑固。

2度と帰らない!)と家を出た。

精進落としの席でビールを注いで回っていると、「市民会館に聴きに行ったよ」と、知らないおじさんが言った。俺も、俺も、と周りのおじさんたちが呼応する。

「俺ら、瓦職人仲間。おやじさん、娘が演奏するから観に来てって」

「お客さんにも宣伝してたよな」

「あの頑固なテツさんがな」

おじさん達がガハハと笑った。

「瓦と同じ。何も言わず見守ってんの」

おじさんがポンと私の肩を叩く。

出て行けの意味......、わかったよ。いや、わかってた。

お父さんの遺影を見つめた。

観に来てたくせに。お母さんに口止めして。頑固な親父と頑固な娘ーー。

私はやっと涙を流せた。