香り高いシトラLUPOMAXを4回に分けて贅沢に投入。だから魅惑はあふれんばかりの香り。苦味は穏やかでやわらかく、キレは抜群。見事なまでに余韻を残さず、今をリアルに潔く生きるIPAだ。ビールは“人生”なのだ。
2022年寅年限定醸造を、額装したくなる貴重なラベルで。
- スタイル : IPA
- モルト : ハイデルベルク、マリスオッター
- ホップ : シトラLUPOMAX
- ABV : 6.0%
- IBU : 48
- 容量: 330ml
四虎ショートショート
「カイピロスカ」
まだ二十代だし、転職先なんて幾らでもある。いや、部長に謝って戻ろうか……。「辞めます！」って啖呵を切って会社を飛び出てきた後、帰る気にならず、バーのカウンターで、私は慣れないお酒を飲んでいた。
「何かありましたか」
バーテンダーが優しく訊くので事情を話した。
「啖呵を切るように見えませんけどね」
「自分でも驚いてます。真面目ぐらいが取り柄で、言いたいことも言えない時があるのに。でも頑張ってきたプロジェクトだった。役員の面子なんて、馬鹿みたいな理由で……」
バーテンダーがカクテルを差し出した。
「誕生日祝いです。お代は頂きません」
「……誕生日じゃないですけど？」
「新しい自分に出会えたじゃないですか。これカイピロスカって言って、カクテル言葉は『明日への期待』です」
ドラマみたいな展開で、ちょっと照れながら頂く。
明日、私はどうしてるのかな？ まだわからない。でもきっとライムのような風を感じているはずだ。このカクテルのように。
