三鷹駅北口の名店、焼鳥山もとオリジナルビール。焼鳥山もとでしか飲めなかったビールを数量限定でボトル発売！
焼鳥に合うビールとして開発したビール。柑橘系の華やかな香りで、スッキリ飲めるキレのあるIPAに仕上げました。
焼鳥山もとブログ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://ameblo.jp/mitakanowagyu/
- スタイル : IPA
- モルト : ぺール、ハイデルベルク
- ホップ : シトラ、アマリロ
- ABV : 6.0%
- IBU : 47
- 容量: 330ml
ひよこエールショートショート
「群青に飛ぶ」
就活の面接の後、スマホに連絡が入った。何度目かもう忘れたけど、やっぱりの「お祈り」メール。益々のご活躍をお祈りするなら働かせてくれ......。心で吐き棄てた。
就活のために宿泊するホテルに向かうと、ホテルの入口の脇にツバメの巣があることに気づいた。
昔、優しい父さんに一度凄く怒られたことがある。家の軒先にツバメが巣を作ったときのことだ。不幸にも一匹のヒナが落ちてしまい、僕はヒナを飼いたいとせがんだ。やりたいことを何でもやらせてくれた父さんがその時だけは、どれだけ泣き叫んでも全く動じず、僕の希望に反し、ヒナを巣に戻してしまった。
（人が育てたらヒナは生きられなくなるんだ）
巣から落ちたヒナのような今の僕に、父さんは何と言うかな？ お前が飛べるように育てたつもりだって言うのかな。
空を見上げると、「飛べるさ」と呟いた。故郷の父さん、母さんに言うように。空は僕を待っているように清々しく青かった。
