M.C MITAKAさん

M.C MITAKAさん

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三鷹産農作物を使用した「M.C(Mitaka Consecutive)シリーズ」。

「三鷹産小麦」を50%使用。小麦本来の仄かな甘みとヴァイツェン酵母のフルーティーな香りが楽しめる仕上がり。

  • スタイル : クリスタルヴァイツェン
  • モルト : 三鷹産小麦、エール
  • ホップ : ザーツ
  • ABV : 5.0%
  • IBU : 18
  • 容量: 330ml
MITAKAさん ショートショート
「小麦の便り」

半年ほど前、父さんが突然、小麦を作ると言い出した。野菜一筋を自認する頑固者だったのに、突然の変身。理由を聞いても、(別に)と答えるだけだった。新しい事をやろうとする兄ちゃんとよく喧嘩していたのが嘘のようだ。そんな想いのまま世話を続けると、小麦は立派に実った。

無事に初小麦を出荷してしばらくして、駅前でチラシを受け取った。(三鷹産の小麦を使ったパン)と書かれていた。思わず立ち止まる僕に、ぜひ食べてみてくださいと女性は笑った。
うちの小麦に違いないーー。
チラシの地図に従い、パン屋の前に立つと、パンを焼く工房が外から見えた。兄ちゃん......。

工房で働いてきたのは、5年前、親父と喧嘩して家を飛び出した兄ちゃんだった。
帰ってきたなら挨拶ぐらい来いよと舌打ちした。小麦は父さんからの便りだったの
か......。意固地で、めんどくさい2人に、なんだか可笑しくなった。
兄ちゃんの返信を届けてやるかーー。
返信を買いたくても、きっと買いにこない父さんに。