完熟マンゴーとココナッツミルクを使った、トロピカル色のフルーツIPA。チャーミングな印象ながらしっかり感じる苦味が魅惑で、「IPAフルーツ」と逆に綴ってもいいくらい。クラフトビールの自由な表現、多様性にブラボー！ マンゴーの色に似たフラミンゴは、「しあわせを呼ぶ水鳥」。飲めばしあわせが訪れるか否か!?
- スタイル : フルーツIPA
- モルト : ハイデルベルク、ウィート、カラピルス、ネイキッドオーツ
- ホップ : ザーツ
- 副原料 : マンゴー果汁、ココナッツミルク、ラクトース
- ABV : 5.0%
- IBU : 48
- 容量 : 330ml
flaMango IPAショートショート
「フラミンゴの夜」
酒も飲めないくせに、尊敬する先輩がクラフトビールを作ると言う。
（工場の横で飲めるから来いよ）
工場横のバーは予想より大きく、10人ぐらいは席で飲めそうだ。カウンターに座る。何の因果か、お互い大病を患い、動物写真家の僕らは糧を失った。
（フラミンゴの美しさで感動させたい）
（僕はイルカで）
バーにはフラミンゴの写真がやはり沢山飾られている。未練。僕らから動物を取ったら無だ。ビール造りだって仕方なくのはず。だって、僕の方は五里霧中で未練だらけなのだから。
「何でビール？って思ってるよな」
前向きな理由が期待できないから聞いていなかった。
「後ろを見てみろよ」
体を捻ると、お客さんたちが少し頬を赤らめ、美味しそうに先輩の造ったビールを飲んでいるのが見えた。
「良いピンク色だろ。俺の新しいフラミンゴ」
先輩を見ると、「感動はここにもある」とウインクした。
今日は僕もフラミンゴになろう。きっと、明日は飛べる。
